Kép forrása
http://ujbeszel.4242.hu/vitamins/vitaminb.html
Leírás szerzője
KÖRINFO
A folsav kifejezés a latin folium (levél) szóra utal, mégpedig azért, mert a zöld levelekben fordul elő (pl. spenót, menta, petrezselyem, csalán...). De folsavban gazdagok még a hüvelyesek, a szója, a gabonafélék, és az állati eredetű tápanyagok közül a csirke-, marha- és sertésmáj, a tej és a tojás.
A növekedésben elengedhetetlen anyag, továbbá a vörösvértestek megfelelő mennyiségének biztosítása és a vérszegénység megelőzése miatt van rá szükség. Hiányában - hő, és fényérzékenysége folytán - vérszegénység, általános legyengülés, emésztési zavarok és szájszegletben kialakuló fekélyek és nyelvgyulladás léphet fel.
Szerző által felhasznált források